临沂同顺展柜有限公司
临沂同顺展柜有限公司

临沂面包展柜应该怎么样正确使用

发布日期:2020-09-10 15:09:54  点击量:43   信息来源:原创

  临沂面包展柜又称为蛋糕柜或蛋糕展示柜,多用于蛋糕店、面包房、咖啡店、西饼店、西餐厅等等烘焙食品专卖场所。如果因为临沂面包展柜的日常维护保养工作没做好,导致蛋糕柜不制冷或是蛋糕保 鲜效果差的话,那对我们可是巨大损失,所以蛋糕柜的维护保养常识对于我们就有重要的.日常临沂面包展柜的维护保养常识我们应该注意那些呢?
1. 临沂面包展柜应放置在远离热源,通风良好,坚实平整之处,防止环境温度过高,导致冷凝器散热不良,影响制冷效果。
2、确保临沂面包展柜柜体与周围的距离:背部不小于10cm,顶部距离不小于50cm。
3、蛋糕柜电源须专线供电,插座可靠接地。电源电压波动较大时,应加装整机功率5倍以上的稳压器。
4、经运输的蛋糕柜应放置两小时以上方可通电,蛋糕柜通电两个小时后方可放入食品。放入柜内食品应与室温一致。物品堆放均匀,堆放食品时应留冷气流通空隙。
5、使用临沂面包展柜时应尽量减少开门次数,防止冷量流失。
6、临沂面包展柜应有专人管理,应经常注意设备的运行情况,如发现异常情况及时检查,重大问题应请专业人员进行检修,并及时与厂家维修部门联系。
7、冷凝器应每三个月清洗一次,清洗时应切断电源,然后用压缩空气吹冲,当冷凝器表面积尘较多时,要用清水冲净,用清水冲水时要注意避免弄湿其他电器部件。
首页
短信
电话
产品
联系
友情链接: 中文友情链接平台  | DMOZ目录  | 百度搜索  |
Powered by YXcms 2012-2014 yxms.net Inc.